Tartelettes au citron meringuées et gâteaux à la confiture.

Salut les plus belles, alors aujourd'hui je vais vous donner ma recette des tartelettes au citron meringuées, a savoir la pâte brisé, la crème au citron et la meringue, mais aussi des gâteaux à la confiture que j'ai réalisé avec la pâte qui me restait. Alors voici les ingrédients :

Pour la pâte :

• 250 g de margarine. 
• 100 g de sucre glace.
• 1 œuf + 1 jaune. 
• 1/2 paquet de levure chimique.
• Farine.

Revue santé : mon rééquilibrage alimentaire.

Salut les filles, dans ma précédente revue santé, qui a porté sur le surpoids, je vous ai parler de l'importance d'entamer un rééquilibrage afin de se débarrasser des kilos en trop et de vivre plus sainement, aujourd'hui je vais vous parler de mon rééquilibrage, qui jusque là porte ses fruits.
Vous remarquez que je n'utilise jamais le mot "régime" car je le déteste, pour nous les femmes, faire un régime rime avec se priver, et tant qu'on pensera comme ça on ne pourra pas maigrir, explication : vous vous créez vous-même une frustration en vous privant, résultat vous tenez un mois au maximum puis c'est la rechute

Brioches au sucre.

Bonsoir mes chéries, j'ai essayé cette recette de brioches qui est une réussite, comment ne pas la partager avec vous? Alors voici les ingrédients pour une dizaine de brioches de 50 g :

Pour la pâte :

• 300 g de farine.
• 30 g de sucre.
• 125 g de margarine.
• 100 g de lait.
• 5 g de levure de boulanger.
• 2 oeufs.
• 1/2 cuillère a café de sel.
• Pour la garniture :
• 1 oeuf battu.
• 10 sachets de sucre vanillé.

On commence d'une part par sortir la margarine du réfrigérateur pour qu'elle ramolisse et d'autre part on ajoute la levure au lait TIÈDE (je répète : TIÈDE ni froid ni bouillant) et on laisse fermenter 10 mns pendant que la margarine ramolisse.

Revue mode : les tendances printemps-été 2015 selon Glamour Paris magazine.

Bonsoir mes chéries, le printemps est bel et bien là malgré le froid et la grisaille qui persistent, et certaines on déjà rangé leurs manteaux et sorti leurs chemises, les magazines listent déjà les "must" de cette saison.
Selon le célèbre magazine Glamour Paris, la folie des 70s est là! Vue a la Fashion Week sur les podiums chez de célèbres couturiers (Gucci entre autres), le crochet coloré, les pantalons évasés, les jupes wild et les ceintures à grosses boucles seront à l'honneur cette saison. Vue chez Chloé,  Louis Vuitton et Hermès, la petite robe blanche a dentelle entre la nuisette et la liquette sera tendance, une tenue ultra fraîche et très innocente. L'été 2015 se jouera sut la simplicité, en effet, les combinaisons et les kimonos, remis au goût du jour par Ralph Lauren et Alexander McQueen,

Revue santé : Je suis ronde, pourquoi devrais-je maigrir?

Hello beauties, alors pour cette première revue santé, je vais vous parler de surpoids. D'après de récentes études, une algérienne sur deux est obèse, c'est énorme, pourquoi est-ce alarmant? Et surtout comment y remédier?
Avant d'entamer un rééquilibrage, il faut vraiment être convaincue de la nécessité de maigrir, et non pas le faire sur un coup de tête, parce qu'une robe craquante ne nous allait pas, parce un garçon mignon ne nous a pas accordé de regard, ou parce qu'on s'est fait traiter de grosse dans la rue, maigrir est un combat qui peut durer plusieurs années, c'est une lute personnelle, douloureuse, longue, lassante, être en combat avec soi-même est impitoyable, car on a tout le temps des voix dans la tête qui vous disent "Vas-y mange, de toute façon tu ne maigriras jamais", "Juste une bouchée, personne ne te regarde" et, de ce fait, avant de se lancer dans un rééquilibrage, il faut prendre du temps pour méditer, aller a la plage ou en forêt, se vider l'esprit, se demander "pourquoi je fais ça?" et se convaincre, car après, vous puiserez votre motivation de cette méditation.

Revue soin des cheveux : mon traitement contre la chute.

Hello beauties, pour cette première revue soin des cheveux, je vais vous parler de mon traitement contre la chute, problème dont nombre de filles souffrent, et, étant donné que je l'ai depuis toute petite, j'ai VRAIMENT tout essayé avant de trouver LES produits efficaces, et, après deux ans de traitement, mes cheveux ne chutent plus et j'ai même des repousses, ce qui me donne une chevelure plus fournie.
Mes produits "miracles" sont de la gamme Ecrinal contre la chute, c'est une marque qui vient de Monaco et qui utilise le chignon de cheval comme principe actif de ses produits, la gamme est vraiment larges (shampooings, lotions, ampoules..) et de ce fait traite la chute a tout les niveau, moi personnellement je n'utilise que deux de leurs produits, et c'est au bout de 6 mois que j'ai vu les premiers résultats, n'empêche,  même si ça tarde a venir, ça marche, soyez-en sûres. 

Gâteau roulé au caramel Nestlé.

Bonjour à tous! Imaginez que vous recevez des invités a l'improviste, et catastrophe! Vous n'avez rien à la maison! Pas de panique, avec les éléments de base que tout le monde a chez soi, vous pouvez faire un gâteau roulé délicieux qui ravira vos hôtes.

Pour le biscuit :

• 4 oeufs. 
• 100 g de sucre.
• 100 g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé.

On préchauffe le four a 180 degrés. On fait bien monter au batteur les œufs et le sucre jusqu'à doubler de volume, il faut vraiment bien faire monter pour donner une texture légère au biscuit. On ajoute la farine tamisée peu a peu et on mélange avec une spatule doucement pour ne pas casser les œufs monté. On tapisse une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé (ou papier aluminium) beurré et on y verse le mélange doucement de façon a ce que ce soit uniforme, on fait cuire pendant 8-15 mns tout dépends de votre four alors il faut vraiment surveiller. Une fois le gâteau cuit on met un torchon propre dessus et on le roule tant qu'il est encore chaud pour qu'il prenne la forme, et on laisse refroidir avec le torchon dedans.

Qui suis-je?

Bonjour a tous! Alors voila dans ce premier article je vais vous en dire plus sur moi, qui suis-je et pourquoi j'ai crée ce blog.

Je m'appelle Asma et je suis une jeune lycéenne algérienne, j'ai 19 ans et je suis en terminale (MT, Génie des procédés).

Je suis passionnée de mode et beauté comme toutes les filles de mon age, mais surtout, j'adore la cuisine et la lecture, ainsi, a travers ce blog, je vais essayer de vous faire aimer mes passions, vous communiquer mes recettes préférés, vous faire la critique de mes lectures du moment, et aussi vous donner quelques astuces beauté en vidéo, mes tops/flops make up et cosmétiques, et il y'aura aussi un article religieux de temps a autre afin de parler de l'Islam et de débattre dans certains sujets.

Voilà, j’espère que mon blog va vous plaire, ainsi que ma page facebook et très prochainement ma chaine YouTube. ♥